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La dieta cetogénica: Un impulso para la salud cognitiva en la vejez

Recientes investigaciones sugieren que la dieta cetogénica, conocida por su bajo contenido de carbohidratos y alto en grasas saludables, puede tener efectos positivos en la función cognitiva, especialmente en la vejez. Este régimen alimenticio, que induce un estado metabólico llamado cetosis, ha mostrado beneficios potenciales en la salud cerebral, según estudios recientes.