Ciencia, tradición y territorio: UTS se une al rescate del bacanora sonorense
Quiriego, Sonora; 7 de mayo de 2025.- En un esfuerzo por preservar y fortalecer la denominación de origen del bacanora, el Gobierno de Sonora, a través de una alianza estratégica con la Universidad Tecnológica del Sur de Sonora (UTS), consolida su compromiso con la protección de esta bebida tradicional y el impulso a su industria.
