
Mundo Mezcal toma forma: inicia el camino del festival más grande del agave en México y el mundo
Con el respaldo de autoridades federales, estatales y representantes del ecosistema mezcalero en México, este jueves se llevó a cabo, en la sede de la Secretaría de Economía, la presentación oficial de Mundo Mezcal | Festival del Agave, Tierra y Sazón. Ante más de un centenar de invitados, el evento marcó el inicio formal de una iniciativa que busca honrar nuestras raíces y proyectar hacia el futuro uno de los tesoros culturales más importantes del país: el mezcal y sus destilados.
Penca rellena: el manjar tradicional de Guanajuato que debes probar
Valtierrilla, la capital mundial del nopal, ofrece una experiencia gastronómica única con su icónica penca rellena.
Comonfort se prepara para una fiesta de sabores y tradición con el Festival de la Tortilla Ceremonial 2024
Del 16 al 18 de agosto, disfruta de un fin de semana lleno de gastronomía, artesanías y cultura en el encantador Pueblo Mágico de Comonfort.
Celebrando un Siglo de Sabor: el Centenario de la Ensalada César en Tijuana
Este fin de semana, Tijuana se viste de gala para celebrar el centenario de uno de sus aportes más universales a la gastronomía mundial: la ensalada César. Creada en 1924 por el chef italiano César Cardini, este platillo ha trascendido fronteras y se ha convertido en un elemento esencial en los menús de restaurantes alrededor
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