El renacimiento del pulque: de bebida de cantina a “superfood” gourmet
Durante décadas, el pulque fue injustamente relegado al imaginario de las cantinas viejas y los hábitos del pasado. Espeso, fermentado y de aroma intenso, parecía condenado a desaparecer frente a la cerveza industrial. Sin embargo, en los últimos años esta bebida ancestral ha vivido un renacimiento inesperado. Hoy, el pulque no solo vuelve a ocupar
Los Clinton se niegan a testificar en la investigación sobre Jeffrey Epstein
Bill y Hillary Clinton rechazan testificar por el caso Jeffrey Epstein
‘No tengo planes de morir’: Édgar Vivar aclara rumores sobre su fallecimiento
“No me he muerto todavía y no tengo planes de hacerlo”.
Apple apuesta por Gemini de Google para renovar la inteligencia de Siri
Siri usará Gemini para sus nuevas funciones de IA.
El poder de la siesta: la ciencia detrás de la “pestañita” perfecta para recargar energía sin desvelarte después
La siesta, esa breve pausa que muchos defienden y otros ven como un lujo culpable, tiene más respaldo científico del que parece. No se trata de “dormir por dormir”, sino de entender cómo funciona el reloj interno del cuerpo y cómo aprovechar una ventana natural de somnolencia para recuperar energía sin afectar el sueño nocturno.
Presidente de la Fed admite investigación en su contra y defiende la independencia monetaria
Jerome Powell rompe el silencio
El presidente de la Fed admite una investigación federal, pero denuncia presión política.
‘México es un país soberano’: León Larregui lanza dura crítica contra EU
León Larregui vuelve a la polémica
Tras dichos de Trump sobre atacar cárteles, el vocalista de Zoé responde:
“México es un país soberano… Green go home!”
Reforma electoral: una decisión que debe incluir a todo el país
Hablar de una reforma electoral es hablar del corazón de la democracia. No es un asunto menor ni un tema exclusivo de partidos políticos; es la definición de las reglas bajo las cuales millones de mexicanas y mexicanos eligen a sus gobernantes. Por eso, una reforma de este tipo no puede construirse pensando solo en quienes hoy tienen la mayoría en el poder.
Nicaragua libera a decenas de presos políticos en medio de presión internacional y señalamientos de la ONU
Nicaragua libera a decenas de presos políticos, tras presión de EUA y denuncias de la ONU. El régimen de Ortega y Murillo no dio nombres ni explicó los motivos.
Trump lanza dura advertencia por Groenlandia: “Será por las buenas o por las malas”
Trump lanza ultimátum por Groenlandia
“Por las buenas o por las malas”, advierte el presidente de EE.UU. para frenar a Rusia y China en el Ártico.
